இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மாநிலத்திலிருந்தும் 29 பிரபலமான உணவுகள்

ஒரு பிரபலமான பழமொழி உள்ளது, உணவு என்பது மக்களை ஒன்றிணைக்கும் பொதுவான அம்சமாகும். உண்மையைச் சொல்வதென்றால், மதங்கள் தொடங்கி மொழிகள் வரை அனைத்து அம்சங்களிலும் வேறுபட்ட இந்தியா போன்ற ஒரு நாட்டிற்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது என்பதால் இந்த உண்மையை யாரும் மறுக்க முடியாது.

இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் பல கலாச்சாரங்கள் மற்றும் மரபுகள் உள்ளன. இதனுடன் இந்தியாவில் பல்வேறு வகையான உணவுகளும் உள்ளன. ஒவ்வொரு மாநிலத்திற்கும் தனித்தனியான சிறப்பு உணவுகள் உள்ளன.

இத்தனை பன்முகத்தன்மைகள் இருந்தபோதிலும், இந்தியர்களை ஒன்றாக இணைக்கும் ஒரு பொதுவான விஷயம் உள்ளது, அது உணவின் மீதான அவர்களின் முடிவில்லாத அன்பைத் தவிர வேறில்லை. உண்மையில், பல்வேறு வகையான உணவுகள் மீது அவர்களின் காதல்!

இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மாநிலத்திலிருந்தும் சிறந்த 29 உணவுகள்

ஒவ்வொரு மாநிலத்திலிருந்தும் பல பிரபலமான உணவு வகைகள் இருந்தாலும், நீங்கள் கண்டிப்பாக முயற்சி செய்ய வேண்டிய ஒவ்வொரு மாநிலத்தின் சிறந்த உணவு வகைகளை பட்டியலிட முயற்சித்தோம். எனவே, இப்போதே, இந்தியாவின் 29 மாநிலங்களிலும் விர்ச்சுவல் சுற்றுப்பயணத்தை மேற்கொள்வோம், மேலும் ஒவ்வொரு மாநிலத்தின் மிகவும் பிரபலமான உணவை ருசிப்போம்.

இந்தியாவில் உள்ள ஒவ்வொரு மாநிலத்திலிருந்தும் சிறந்த 29 உணவுகள் இங்கே.

1. பஞ்சாப்- மக்கி டி ரோட்டி மற்றும் சர்சன் டா சாக்

மக்கி டி ரொட்டி என்பது இந்தியாவில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகை சோள ரொட்டி ஆகும். இது பச்சை கடுகு இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சர்சன் சாக் உடன் பரிமாறப்படுகிறது. இதை ரொட்டி மற்றும் சாக் மேல் நெய் அல்லது வெண்ணெய் சேர்த்து பரிமாறினால் சுவை அதிகரிக்கும். இந்த உணவுடன், ஒரு கிளாஸ் கூல் லஸ்ஸியும் அடிக்கடி ரசிக்கப்படுகிறது, இது கேக்கில் ஐசிங் போன்றது.

2. ஆந்திரப் பிரதேசம்- குட்டி வாங்கயா குரா

குட்டி வங்கயா குரா என்பது ஆந்திராவில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு பிரிஞ்சி கறி. இது பரபரப்பான மசாலாப் பொருட்களுடன் கிரீமி, வேர்க்கடலை மற்றும் தேங்காய் குழம்பில் சமைக்கப்பட்ட பிரிஞ்சிகளைக் கொண்டுள்ளது. இது வேகவைத்த அரிசியுடன் பரிமாறப்படுகிறது மற்றும் ரொட்டியுடன் சாப்பிடலாம். ஆந்திரப் பிரதேசத்தில் மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு இந்த உணவு மிகவும் பொதுவாக உண்ணப்படுகிறது.

3. ஜார்கண்ட்- பிதா

பிதா என்பது உருண்டை அல்லது பஜ்ஜி போன்ற ஒரு உணவு. இது பொதுவாக இனிப்பு அல்லது காரமான நிரப்புதல்களால் நிரப்பப்படுகிறது. காரமானவற்றில் மசாலா பருப்பு பூரணம் இருக்கும். இந்த உணவு சைவ உணவு உண்பதால் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடலாம். புதினா (புதினா) சட்னி அல்லது கொத்தமல்லி (தனியா) சட்னியுடன் பரிமாறலாம்.

4. குஜராத்- காந்த்வி

குஜராத்தின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சுவையான உணவுகளில் ஒன்று கந்த்வி. இது உளுத்தம்பருப்பு, தேங்காய், கடுகு, கறிவேப்பிலை ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட உருட்டப்பட்ட சிற்றுண்டி. பக்கவாட்டில் கசப்பான சாஸ் அல்லது புதினா சட்னியுடன் சாப்பிடலாம். நீங்கள் மசாலாப் பிரியராக இருந்தால், மிளகாயுடன் சேர்த்தும் சாப்பிடலாம்.

5. அருணாச்சல பிரதேசம்- பெஹாக்

பெஹாக் என்பது மிளகாய் மற்றும் புளித்த சோயா பீன்ஸ் மூலம் தயாரிக்கப்படும் ஒரு வகை சட்னி ஆகும். இது மிகவும் காரமான சுவையாகும், இது சுவையான அரிசி அல்லது வேறு ஏதேனும் உணவுடன் சாப்பிடப்படுகிறது.

6. ராஜஸ்தான்- டால் பாத்தி சுர்மா மற்றும் கேட்டே கி சப்ஜி

இந்த முழு உணவும் ராஜஸ்தானில் மிகவும் பிரபலமானது. Daal Baati Churma என்பது ஒரு ராஜஸ்தானி உணவாகும், இதில் காரமான டால், இனிப்பு சுர்மா மற்றும் மொறுமொறுப்பான பாடிஸ் (ரொட்டி) ஆகியவை அடங்கும். கட்டா என்பதன் பன்மையில் கட்டே, தயிர் அடிப்படையிலான குழம்பில் சேர்க்கப்படும் பருப்பு மாவின் சிறிய வட்ட வடிவ துண்டுகள். இந்த உணவுக்கு அதன் கசப்பான சுவையை வழங்குவதற்காக தனித்துவமான மசாலாப் பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. இது பெரும்பாலும் அரிசியுடன் அல்லது சில சமயங்களில் ரொட்டியுடன் கூட உண்ணப்படுகிறது. இந்த உணவுகள் ஒன்றாக ரசிக்கப்படுகின்றன!

7. கேரளா- இடியாப்பம் மற்றும் கறி

கேரளாவில் அதிகம் விரும்பப்படும் உணவுகளில் இடியாப்பமும் ஒன்று. இது அரிசி மாவு, தண்ணீர் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்ட வெர்மிசெல்லியால் ஆனது. வெர்மிசெல்லி ஒரு வட்டு வடிவத்தில் அழுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் விரும்பும் எந்த கறியையும் சேர்த்து பரிமாறலாம். இடியாப்பத்தின் வெற்று சுவை கறியின் சுவையை அதிகப்படுத்துகிறது.

8. மகாராஷ்டிரா- மிசல் பாவ்

மகாராஷ்டிராவின் பிரபலமான மற்றும் மகிழ்ச்சியான உணவு மிசல் பாவ். இது அதன் காரமான மற்றும் காரமான சுவைக்கு மிகவும் பிரபலமானது. இது முளைத்த பருப்பால் செய்யப்பட்ட கறி, இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம், மொறுமொறுப்பான ஃபார்சன், மேலே தக்காளி ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. இந்த கறியுடன், பாவ் (ரொட்டி), வெண்ணெய் சேர்த்து சூடுபடுத்தப்பட்டது, மேலும் உணவில் அதிக ஜிங் செய்ய சில எலுமிச்சை துண்டுகள் உள்ளன! மஹாராஷ்டிராவில் கிட்டத்தட்ட அனைவராலும் விரும்பப்படும் தெரு உணவுகளில் மிசல் பாவ் ஒன்றாகும்.

9. காஷ்மீர்- கட்டே பைங்கன்

கட்டே பைங்கன் என்பது கத்திரிக்காய் அல்லது கத்தரிக்காய் என்றும் அழைக்கப்படும் கத்தரிக்காயைக் கொண்டு செய்யப்படும் ஒரு உணவு. இது தடிமனான, சுறுசுறுப்பான மற்றும் காரமான குழம்புகளில் கத்தரிக்காயைக் கொண்டுள்ளது. இது வழக்கமாக காஷ்மீரில் நடைபெறும் விழாக்களில் ஒரு பக்க உணவாகப் பரிமாறப்படுகிறது, மேலும் சாதம் அல்லது ரொட்டியுடன் சாப்பிடலாம்.

குறிப்பு: இந்தியாவில் முன்பு ஒரு மாநிலமாக இருந்த காஷ்மீர் இப்போது யூனியன் பிரதேசமாக உள்ளது. இருப்பினும், பெரும்பாலான மக்கள் அதன் சிறந்த உணவைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ள விரும்புவதால், நாங்கள் அதை எங்கள் பட்டியலில் சேர்த்துள்ளோம்.

10. மேற்கு வங்காளம்- ரஸ்குல்லா

மேற்கு வங்காளத்தின் இனிப்பு உணவான ரஸ்குல்லா முற்றிலும் சரியான இனிப்பு. இது ஒரு சிரப் இனிப்பு ஆகும், இது பாலாடைகளால் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சர்க்கரை பாகில் சமைத்த உருண்டை போன்ற வடிவமானது, சிரப் அவற்றை நிரப்பும் வரை. இந்த உணவு பெரும்பாலும் திருவிழாக்கள் அல்லது விழாக்களின் போது உண்ணப்படுகிறது. இருப்பினும், இதை தினசரி அடிப்படையில் அனுபவிக்க முடியும். ரசகுல்லா இந்தியா முழுவதும் உள்ள மக்களால் விரும்பப்படும் ஒரு இனிப்பு உணவாகும்.

11.தமிழ்நாடு- பொங்கல்

பொங்கல் என்பது தமிழ்நாட்டின் ஒரு சிறப்பு உணவாகும், இது பெரும்பாலும் கடவுளுக்குப் படைக்கப்படுகிறது. இது அரிசி, பால், பருப்பு ஆகியவற்றால் ஆனது, மேலும் அவற்றில் முந்திரி உள்ளது. அவை வெவ்வேறு வழிகளில் செய்யப்படுகின்றன, சில புளி, வெல்லம் அல்லது கருப்பு மிளகு, ஆனால் அனைத்தும் மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். பொங்கல் ஒரு எளிய ஆனால் சுவையான உணவு.

12. தெலுங்கானா- ஹைதராபாத் பிரியாணி

ஹைதராபாத் பிரியாணி என்று அழைக்கப்படும் பிரியாணி, தெலுங்கானாவில் மிகவும் பிரபலமான உணவாகும். இது கச்சாய் கோஷ்ட் பிரியாணி மற்றும் டம் பிரியாணி வடிவங்களில் செய்யப்படுகிறது. இந்த காரமான அரிசி உணவில் வெங்காயம், எலுமிச்சை மற்றும் கொத்தமல்லி இலைகள் உள்ளன. இது பொதுவாக மதிய உணவாக உண்டு. இந்த உணவை இறைச்சியுடன் அல்லது இறைச்சி இல்லாமல் கூட செய்யலாம்.

13. உத்தரகாண்ட்- கபா

காஃபுலி என்றும் அழைக்கப்படும் கபா, குளிர்காலத்தில் அடிக்கடி செய்யப்படும் ஒரு உணவாகும், ஏனெனில் அது மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். இது கீரை, பூண்டு, இஞ்சி, வெந்தய இலைகள், தயிர் மற்றும் மசாலா கலவையால் செய்யப்பட்ட கெட்டியான குழம்பு ஆகும். இது பொதுவாக வேகவைத்த அரிசி அல்லது ரொட்டியுடன் உண்ணப்படும் முக்கிய உணவாகும்.

14. மத்திய பிரதேசம்- பூட்டே கா கீஸ்

புட்டே கா கீஸ் ஒரு காரமான, சுவையான சிற்றுண்டியாகும், அதை எளிதாகச் செய்யலாம். இந்தூர் மற்றும் மத்திய பிரதேசத்தில் இது பொதுவான தெரு உணவாகும், ஆனால் பொதுவாக வீட்டில் செய்து ருசிக்கப்படுகிறது. துருவிய சோளம், மசாலா, தேங்காய், பால், கடுகு, பச்சை மிளகாய் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி இது தயாரிக்கப்படுகிறது. தேநீருடன் சாப்பிடக்கூடிய ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி இது.

15. ஹரியானா- ஹரா தானியா சோலியா

ஹரா தானியா சோலியா ஹரியானாவின் பிரபலமான உணவு. பச்சை சானா என்றும் அழைக்கப்படும் சோலியா, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பல மசாலாப் பொருட்களுடன் கலக்கப்படுகிறது. இந்த உணவு சாதம் மற்றும்/அல்லது ரொட்டியுடன் உண்ணப்படும் சப்ஜி ஆகும்.

16. நாகாலாந்து- வறுத்த மூங்கில் தளிர்

மூங்கில்கள் பெரும்பாலும் பாண்டாக்களால் மட்டுமே ரசிக்கப்படுகின்றன, இல்லையெனில் அவை அவ்வளவு சுவையாக இருக்காது. இருப்பினும், நாகாலாந்து பாணியில் சமைத்தால், நீங்கள் அதை அனுபவிக்கலாம். மூங்கில் தளிர்களை உலர்த்திய அல்லது புளிக்க பயன்படுத்தலாம். தாங்கள் சேர்க்கும் உணவுகளில் சில புளிப்பைச் சேர்க்கிறார்கள். பன்றி இறைச்சி அல்லது மீன் போன்ற பல உணவுகளில் மூங்கில் தளிர்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன.

17. ஒடிசா- ராஸ் மலை

ராஸ் மாலை என்பது பால், சர்க்கரை மற்றும் குங்குமப்பூ ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட ஒரு பிரபலமான இனிப்பு உணவாகும். இது பெரும்பாலும் இனிப்பு கடைகளில் வாங்கப்படுகிறது. இது மிருதுவாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும், மேலும் சுவையை கூட்டுவதற்கு மேலே பிஸ்தாவுடன் பரிமாறப்படுகிறது. இந்த மென்மையான இனிப்பு பொதுவாக சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் உட்கொள்ளப்படுகிறது, இருப்பினும், நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் அதை அனுபவிக்கலாம்! ராஸ் மலாய் சாப்பிடுவதற்கு முன் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்தால் இன்னும் சுவையாக இருக்கும்.

18. அசாம்- மசோர்தெங்கா

மசோர்தேங்கா அஸ்ஸாமின் பிரபலமான புளிப்பு உணவு. இந்த உணவில் தக்காளி, எலுமிச்சை, பச்சை மாம்பழம் மற்றும் மாம்பழம் ஆகியவை அடங்கும். இது ஒரு சுவையான மீன் குழம்பு ஆகும், இதில் சில மசாலாக்கள் உள்ளன, மேலும் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவின் போது சாதத்துடன் நன்றாக ரசிக்க முடியும். இந்த உணவு முக்கியமாக கோடை காலத்தில் உட்கொள்ளப்படுகிறது.

19. கர்நாடகா- பிசி பெலே பாத்

பிசி பேலே பாத் என்பது ஒரு பாரம்பரிய கர்நாடக உணவாகும், அதாவது சூடான பருப்பு சாதம். கன்னடத்தில், பிசி என்றால் 'சூடான' (வெப்பநிலை), பெலே என்றால் 'பருப்பு' மற்றும் பாத் என்பது தண்ணீரில் உள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து சமைத்த மென்மையான உணவைக் குறிக்கும் சொல்.

பிசி பேலே பாத் என்பது ஒரு காரமான உணவாகும், அதில் பருப்பு (தூள் பருப்பு) மற்றும் அரிசியுடன் சேர்த்து சில காய்கறிகள், புளி மற்றும் காரமான பிசி பேல் பாத் தூள் சேர்த்து சமைக்கப்படுகிறது. இந்த காரமான, ஆனால் கசப்பான உணவு பொதுவாக வேர்க்கடலை மற்றும் பஃப்டு ரைஸ் (முர்முரா) உடன் சிற்றுண்டியாக அனுபவிக்கப்படுகிறது.

20. பீகார்- லிட்டி சௌகா

லிட்டி சௌகா என்பது லிட்டி மற்றும் சௌகாவைக் கொண்ட ஒரு உணவு. லிட்டி என்பது பக்வீட் மாவு மாவில் இருந்து சுடப்படும் ரொட்டி ஆகும், இது வறுத்த கிராம்பு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களால் நிரப்பப்படுகிறது. காரமான பிசைந்த காய்கறிகளான சௌகாவுடன் இது பரிமாறப்படுகிறது.

21. இமாச்சல பிரதேசம்- சிடு

சிடு என்பது கோதுமையால் செய்யப்பட்ட ஒரு வகை ரொட்டி ஆகும், இது தயாரிக்கப்படுவதற்கு இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன்பு ஈஸ்ட் கொண்டு பிசைந்து செய்யப்படுகிறது. இது வேகவைத்த பச்சை பட்டாணி, வால்நட்ஸ், வறுத்த வேர்க்கடலை மற்றும் பனீர் (பாலாடைக்கட்டி) ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகிறது. இது பொதுவாக பருப்பு (பருப்பு), பச்சை சட்னி மற்றும் நெய் ஆகியவற்றுடன் உண்ணப்படுகிறது.

22. கோவா- கோன் மீன் குழம்பு

கோவாவின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட உணவுகளில் ஒன்று கோவான் மீன் குழம்பு ஆகும். இந்த உணவு தேங்காய், சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் புதிய மீன் அல்லது இறால்களுடன் கூடிய அடர்த்தியான, சுவையான கறி ஆகும். இந்த உணவு பெரும்பாலும் அரிசி அல்லது ரொட்டியுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

23. சிக்கிம்- மோமோஸ்

திபெத்தில் இருந்து உருவான மோமோஸ் இந்தியா முழுவதும், குறிப்பாக சிக்கிமில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. மோமோஸ் என்பது உள்ளே ஒரு நிரப்புதலுடன் வேகவைக்கப்பட்ட பாலாடை. வெளிப்புறம் வெள்ளை மாவு மற்றும் தண்ணீரால் ஆனது. சில சந்தர்ப்பங்களில், பாலாடையின் அமைப்பை மேம்படுத்த ஈஸ்ட் அல்லது பேக்கிங் சோடாவும் மாவில் சேர்க்கப்படுகிறது. மோமோஸின் நிரப்புதல் பாரம்பரியமாக இறைச்சியைக் கொண்டிருந்தது, இருப்பினும், பல ஆண்டுகளாக, புதிய நிரப்புதல்களும் சேர்க்கப்படுகின்றன. பனீர் முதல் காய்கறிகள் வரை, பூரணத்தில் எதையும் சேர்க்கலாம்.

24. மிசோரம்- கோட்பிதா

அரிசி மாவு, வெல்லம், வாழைப்பழம் ஆகியவற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த உணவு, வறுத்த பொரியலாக இருக்கும். இந்த சுவையான இனிப்பு அடிக்கடி சந்தர்ப்பங்களில் அனுபவிக்கப்படுகிறது. அவை வெளிப்புறத்தில் மிகவும் மிருதுவாகவும், உட்புறத்தில் மென்மையாகவும் இருக்கும். தேநீருடன் அல்லது மாலை நேர சிற்றுண்டியாகவும் சாப்பிடலாம். மிசோரமில் உள்ள சிலர் இந்த பஜ்ஜிகளை மீனுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவார்கள்.

25. சத்தீஸ்கர்- முத்தையா

முத்தியா என்பது சத்தீஸ்கரில் மிகவும் பிரபலமான பாலாடை ஆகும். இது அரிசி மாவைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் பல்வேறு பாரம்பரிய சத்தீஸ்கர் மசாலாக்களைக் கொண்டுள்ளது. டிஷ் வறுத்ததைப் போல தோன்றலாம், இருப்பினும், அது உண்மையில் இல்லை. இது வேகவைக்கப்படுகிறது, எனவே அதன் மசாலாப் பொருட்களின் சுவாரஸ்யமான சுவையைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பிரபலமான உணவு காலை உணவின் போது அடிக்கடி அனுபவிக்கப்படுகிறது. இந்த உணவை தேநீருடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.

26. திரிபுரா- சக்வி

சக்வி என்பது திரிபுராவின் பாரம்பரிய, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவாகும். இந்த ஆரோக்கியமான உணவு மூங்கில் தளிர்கள், பலாப்பழம், பச்சை பப்பாளி, பலவிதமான பருப்பு வகைகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஆகியவற்றின் கலவையாகும். திரிபுராவில் இருந்து நிறைய உணவுகள் எண்ணெய் இல்லாமல் அல்லது சிறிய எண்ணெயில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த டிஷ் ஒரு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியாகும், இது சாதத்துடன் அல்லது அப்படியே சாப்பிடலாம்.

27. மணிப்பூர்- மொரோக் மெட்பா

மொரோக் மெட்பா என்பது மதிய உணவின் போது முக்கிய உணவுகளுடன் பரிமாறப்படும் ஒரு பக்க உணவாகும். இது ஒரு சாலட் போன்றது. இதை வெஜ் வகையிலும் அசைவ வகையிலும் தயாரிக்கலாம். வெங்காயம், சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் குடைமிளகாய் ஆகியவற்றை வறுக்குவதன் மூலம் அதைச் செய்வதற்கான காய்கறி வழி. மிளகாயை மசித்து, நங்கரி மீனை சேர்த்து வேகவைத்து, கடைசியாக மீண்டும் மசித்து, உப்பு தூவுவதுதான் அசைவ வழி.

28. மேகாலயா- போட்டி

ஜோடோ பிரியாணியின் காசி பதிப்பு. மேகாலயாவின் இந்த பிரபலமான உணவு சிவப்பு மலை அரிசி ஆகும், இது பன்றி இறைச்சி துண்டுகள், காய்கறிகள் மற்றும் வறுத்த மீன் அல்லது முட்டைகளால் அலங்கரிக்கப்படுகிறது. தனித்துவமான மசாலாப் பொருட்கள் இந்த உணவை பிரபலப்படுத்துகின்றன.

29. உத்தரப் பிரதேசம்- ககோரி கபாப்

ககோரி கபாப்ஸ் என்பது லக்னோவில் இருந்து பல நூற்றாண்டுகளாக அனுப்பப்பட்ட ஒரு சிறப்பு முகலாய் செய்முறையாகும். லக்னோவின் புறநகரில் உள்ள ககோரி நகரத்திலிருந்து இந்த பெயர் வந்தது. இது ஆட்டிறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் சில மசாலாப் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த கபாப்கள் மிகவும் மென்மையானவை, அவை உங்கள் வாயில் உருகும். இந்த கபாப்கள் அரிசி, வெங்காயம் மற்றும் பலவிதமான சாஸ்களுடன் உண்ணப்படுகின்றன.

இந்த வாயில் நீர் ஊற்றும் உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு, உங்களால் பசியை கட்டுப்படுத்த முடியாது என்பது எனக்குத் தெரியும்.

எனவே, ஏன் காத்திருக்க வேண்டும்! இந்தியாவின் ஒவ்வொரு மாநிலத்திலிருந்தும் இந்த சிறந்த 29 உணவுகளை முயற்சித்துப் பாருங்கள். எங்கள் கருத்துப் பகுதிக்குச் சென்று உங்களுக்குப் பிடித்த உணவை எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்.