எல்லா நேரத்திலும் மிகவும் பரபரப்பான விவாதம் மீண்டும் மீண்டும் வருகிறது, எப்படி!
ஹாட் டாக் சாண்ட்விச் ஆகுமா?
இந்த இரண்டு உதடுகளைக் கவரும் தின்பண்டங்கள் பற்றிய சர்ச்சைக்கு முடிவே இல்லை. சமையல் கலைஞர்கள் முதல் பிரபலங்கள் வரை நவீன கால தத்துவவாதிகள் மற்றும் உணவு பிரியர்கள் வரை, ஒவ்வொருவரும் விவாதத்தைப் பற்றி தங்கள் மாறுபட்ட கருத்துக்களைக் கொண்டுள்ளனர். தீர்ப்பை வழங்குவதற்கு முன் இந்த இரண்டு உணவுப் பொருட்களின் வரலாற்றைப் பார்ப்போம்.
ஹாட் டாக் எப்போது தோன்றியது?
ஹாட் டாக்கின் தோற்றம் ஒரு விரிவான வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஜேர்மன் குடியேறிய சார்லஸ் ஃபெல்ட்மேன் ஒரு இளைஞனாக அமெரிக்காவிற்கு வந்ததாக நம்பப்படுகிறது. கொஞ்சம் பணம் சம்பாதிப்பதற்காக, அவர் ஜெர்மன் பிராங்க்ஃபர்ட்டர்களை எடுத்து, அவற்றை நீளமான பன்களில் வைத்து, கோனி தீவில் உள்ள தனது தள்ளுவண்டியில் விற்றார். ஹாட் டாக்ஸின் புகழ் அதிகரித்தது, விரைவில் ஃபெல்ட்மென் தனது 'ஹாட் டாக்'களை உருவாக்கி ஒரு வெற்றிகரமான உணவகத்தை நிறுவினார். இருப்பினும், அவரது மறைவுக்குப் பிறகு, அவரது மகன்கள் நிறுவனத்தை ஹோட்டல் உரிமையாளருக்கு விற்றனர்.
ஃபெல்ட்மென் இறந்த ஐந்து ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, ஜோ மற்றும் மைக்கேல் க்வின் என்ற இரட்டையர்களால் ஹாட் டாக் உயிர்த்தெழுப்பப்பட்டது. செய்முறையும் ஒரே மாதிரியாக இருந்தது, மேலும் சகோதரர்கள் மசாலா கலவையைப் பயன்படுத்தி அதை மிகவும் சுவையாக மாற்றினர். ஹாட் டாக் உலகம் முழுவதும் பிரபலமடைந்தது.
சாண்ட்விச் எப்படி கண்டுபிடிக்கப்பட்டது?
ஹாட் டாக்ஸின் கண்டுபிடிப்பு ஒரு பின்னணியைக் கொண்டிருந்தாலும், சாண்ட்விச் பயன்பாட்டு நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே வந்தது. சாண்ட்விச்சின் நான்காவது ஏர்ல் ஜான் மாண்டேகுவுக்குப் பெயரிடப்பட்டது, இது சூதாட்ட மண்டபத்தை விட்டு வெளியேறத் தயங்காத மனிதர்களுக்கு அடிக்கடி உணவு தீர்வாக இருந்தது.
இன்று, சாண்ட்விச்சின் செய்முறையானது, நீங்கள் எப்படி இருக்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, அகநிலையானது. Merriam-Webster ஒரு சாண்ட்விச்சை இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ரொட்டித் துண்டுகள் அல்லது இடையில் நிரப்புவதைக் கொண்ட ஒரு பிளவு ரோல் என பரிந்துரைக்கிறார். சாண்ட்விச்சின் மற்ற பொருள், அதை உணவுடன் மூடப்பட்ட ரொட்டித் துண்டு என்று குறிப்பிடுகிறது.
முந்தையது ஒரு மூடிய சாண்ட்விச் ஆகும், பிந்தையது திறந்த சாண்ட்விச் ஆகும்.
ஹாட் டாக்கும் சாண்ட்விச்சும் ஒன்றா?
கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்களில் உள்ள மெனுக்களில் இரண்டு உணவுப் பொருட்களும் தனித்தனியாக வழங்கப்படுவதால் இந்த முடிவில்லாத வாதத்தை ஒரு எளிய முடிவுக்கு வைக்கலாம். அமெரிக்காவிலும் உலகம் முழுவதிலும் உள்ள பெரும்பாலான உணவுக் கூட்டுகள் பலவிதமான சாண்ட்விச்களை வழங்குகின்றன, இந்த வகை ஹாட் டாக் கழித்தல். நிச்சயமாக, நீங்கள் அவர்களின் மெனுவில் ஒரு ஹாட் டாக்கைக் காணலாம், இருப்பினும், தனித்தனியாக பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. பல சாண்ட்விச் பிரியர்கள் ஏற்கனவே ஹாட் டாக் சாண்ட்விச்களுக்கு குளிர்ச்சியான தோள் கொடுத்துள்ளனர், மேலும் அவர்கள் அதைத் தொடர்கின்றனர். ஹாட் டாக் இல்லையென்றால், அமெரிக்க மெனுக்களில் ஃப்ராங்க்ஃபர்ட்டர்களின் தனிப் பகுதியைக் காணலாம்.
கருத்துக்கணிப்பைக் கேட்போம்
இந்த தொடர்ச்சியான விவாதம் பலரை ஒருவருக்கொருவர் எதிராக தங்கள் கருத்துகளின் போரை நடத்த அனுமதித்துள்ளது. 2016 வாக்கெடுப்பின்படி, 58 சதவீத அமெரிக்கர்கள் ஹாட் டாக்ஸை சாண்ட்விச்களாக கருதவில்லை. மற்றொரு கருத்துக்கணிப்பு 2018 இல் நடத்தப்பட்டது, மேலும் 36 சதவீத அமெரிக்கர்கள் மட்டுமே ஃபிராங்க்ஃபர்ட்டர்களை ஒரு வகையான சாண்ட்விச் என்று ஒப்புக்கொண்டனர்.
அவர்களில் பெரும்பாலோர் இன்னும் உடன்படவில்லை. சாண்ட்விச்கள் பன்முகத்தன்மை வாய்ந்தவை என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள், ஆனால் ஒரு ஹாட் டாக் மீறாதது.
நான் என்ன ஆர்டர் செய்ய வேண்டும்?
நீங்கள் டீம் ஹாட் டாக் அல்லது டீம் சாண்ட்விச்சில் இருந்தாலும் - ஒன்று நிச்சயம். இரண்டு சுவையான உணவுகளின் வாயில் நீர் வடியும் சுவையை நீங்கள் பெற மாட்டீர்கள். எனவே, நீங்கள் இரண்டையும் கைப்பற்றி உங்கள் மனதுக்கு ஏற்றவாறு சுவைக்க முடியும் என்று ஏன் வாதிட வேண்டும்?
உணவு குறித்த கூடுதல் சலசலப்புக்கு, தொடர்பில் இருங்கள்!
