உலகின் முதல் 10 காபி உட்கொள்ளும் நாடுகள்

கொட்டைவடி நீர் தண்ணீர் மற்றும் தேநீருக்கு அடுத்தபடியாக உலகில் அதிகம் உட்கொள்ளப்படும் மூன்றாவது பானமாகும். ஒரு நாளைக்கு பல முறை குடிக்கும் காபி பிரியர்கள் பலர் உள்ளனர்.

காபி பொதுவாக சூடாக ரசிக்கப்படுகிறது, இருப்பினும் ஐஸ் காபி கூட கோடை காலத்தில் மிகவும் பிரபலமானது. வறுத்த காபி பீன்ஸ், பல்வேறு காஃபி வகைகளின் பெர்ரி விதைகளைப் பயன்படுத்தி காபி தயாரிக்கப்படுகிறது.

காபியில் காஃபின் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், அது மனிதர்களுக்கு ஒரு தூண்டுதல் விளைவை உருவாக்குகிறது. காபி அடர் நிறத்தில், புளிப்பு மற்றும் சிறிது அமிலத்தன்மை கொண்டது.

சில சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, காபி நுகர்வு சில ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது. இது வகை 2 நீரிழிவு, பார்கின்சன் நோய், கல்லீரல் நோய் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான இதயத்திற்கு நல்லது.

உலகின் முதல் 10 காபி உட்கொள்ளும் நாடுகளின் பட்டியல்

உலகளவில் சுமார் 70 நாடுகள் காபி கொட்டைகளை உற்பத்தி செய்கின்றன. அதிக காபி உட்கொள்ளும் நாடுகள் நார்டிக் நாடுகள்.

காபி வரலாறு

காபியின் தோற்றம் தொடர்பான பிற கதைகள் இருந்தாலும், ஒரு புராணத்தின் படி இது கி.பி 15 ஆம் நூற்றாண்டில் ஷேக் ஓமரால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. காபியின் பயன்பாடு மற்றும் குடிப்பது தொடர்பான விவரங்கள் யேமனின் அஹ்மத் அல்-கஃபரின் கணக்கில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. சூஃபிகள் இரவில் மதச் சடங்குகளைச் செய்ய வேண்டியிருந்ததால், அவர்கள் விழித்திருக்க காபி குடித்தார்கள்.

ஐரோப்பிய காபி ஹவுஸ் முதன்முதலில் ரோம் நகரில் 1645 இல் திறக்கப்பட்டது. டச்சு கிழக்கிந்திய நிறுவனம் பெரிய அளவில் காபி இறக்குமதியைத் தொடங்கிய முதல் நிறுவனம் ஆகும். அதிகமான மக்கள் காபி குடிக்கத் தொடங்கியதால், பல வளரும் நாடுகளுக்கு பெரும் பணத்தை ஈட்டித்தரும் ஒரு முக்கியமான பயிர் ஆனது.

உகாண்டா, புருண்டி, ருவாண்டா மற்றும் எத்தியோப்பியா போன்ற சில ஆப்பிரிக்க நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி மற்றும் வருவாய்க்கான முதன்மையான பொருட்களில் காபி ஒன்றாகும். உலகம் முழுவதும் காபி ஏற்றுமதி செய்யும் பல மத்திய அமெரிக்க நாடுகளும் இருந்தன.

அக்டோபர் 1 ஆம் தேதி உலகம் முழுவதும் கொண்டாடப்படுகிறது சர்வதேச காபி தினம் .

என்ற பட்டியலை கீழே பார்க்கவும் முதல் 10 காபி உட்கொள்ளும் நாடுகள் சர்வதேச காபி அமைப்பு (ICO) வெளியிட்ட தரவுகளின் அடிப்படையில் உலக அடிப்படையில்.

• உலகின் தலைசிறந்த காபி நுகர்வு நாடுகளின் பட்டியலில் பின்லாந்து முதல் இடத்தில் உள்ளது, தேசிய சராசரி ஆண்டுக்கு 12 கிலோ தனிநபர். பாரம்பரிய ஃபின்ஸ் காபி காய்ச்சுவது துருக்கிய காபியில் ஒரு சிறிய மாறுபாடாகும், அங்கு காபி கிரவுண்டுகள் மற்றும் தண்ணீர் பல முறை கொதிக்க வைக்கப்படுகின்றன.
• ஒரு வருடத்திற்கு சராசரியாக 9.9 கிலோ தனிநபர் நுகர்வுடன் நார்வே இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது. 18 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் செல்வந்தர்களிடையே காபி முதன்முதலில் நார்வேயில் பிரபலமடைந்தது.
• 9 கிலோ தனிநபர் நுகர்வு கொண்ட ஐஸ்லாந்து காபி நுகர்வு நாடுகளில் மூன்றாவது இடத்தில் உள்ளது. குளிர்ந்த காலநிலை மற்றும் ஒரு கப் சூடான காபி பொதுவாக கைகோர்த்துச் செல்வதால் இது மிகவும் வெளிப்படையானது!
• டென்மார்க்கில் ஒவ்வொரு உணவிலும் காபி பரிமாறும் பாரம்பரியம் உள்ளது மற்றும் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில், குக்கீகள் மற்றும் கேக்குகளுடன் பரிமாறப்படும் காபி ஈர்ப்பின் மையமாகும்.
• எங்கள் பட்டியலில் ஐந்தாவது இடத்தில் உள்ள நெதர்லாந்தில் காபி கலாச்சாரம் மிகவும் வலுவானது மற்றும் பணக்காரமானது. டச்சுக்காரர்கள் ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 2.4 கப் குடிக்கிறார்கள்.
• ஆண்டுக்கு சராசரியாக 6.2 கிலோ தனிநபர் நுகர்வுடன் கனடா எங்கள் பட்டியலில் கடைசி இடத்தைப் பிடித்துள்ளது, மேலும் உலகின் சிறந்த காபி உட்கொள்ளும் நாடுகளின் பட்டியலில் நுழைந்த ஒரே ஐரோப்பிய நாடு அல்லாத நாடு இதுவாகும்.